Avocado
Wertvolle Mineralstoffe, Spurenelementen und gesunde Fette – die Avocado kann vor allem mit ihren Nährstoffen punkten. Hinzu kommt ein voller und cremiger Geschmack, den wir durch unsere spezielle Veredelung noch besser machen. Probieren Sie unsere Struwwelpeter-Avocados, Sie werden den Unterschied schmecken!
Hass-Avocado
Charakteristisch ist die dunkelbraune, mitunter fast schwarze, unebene Schale. Die Früchte sind meist oval und mittelgroß. Das Fruchtfleisch ist hellgrün und besonders cremig, der Geschmack hingegen deutlich voller und nussiger als bei anderen Sorten.
Unsere Anbaugebiete
Bei der Suche nach dem besten Geschmack kommt es auch auf die Herkunft an. Deswegen haben wir Partner auf der ganzen Welt, die uns mit der ganz besonderen Frische versorgen. Unsere gesunden Avocados beziehen wir beispielsweise aus 15 Produktionsländern. Durch die enge Zusammenarbeit mit unseren Produzenten, die oft über Jahrzehnte gewachsen ist, können wir zudem die Menschen und die Wirtschaft der jeweiligen regionalen Anbaugebiete unterstützen und Ihnen zugleich eine gleichbleibend hohe Qualität unserer Produkte garantieren.
Unsere Produzenten
Miriam Shoham Ltd. ist ein richtiges Familienunternehmen, das 1984 gegründet wurde. Schon damals hat sich die Firma auf den Export von hochwertigen Avocados, Granatäpfeln, Mangos und Orri-Mandarinen spezialisiert. Heute wird Miriam Shoham Ltd. von Guy und Shlomit geleitet.
Mit 40 Jahren Erfahrung gehört die Agricom Ltda zu den Pionieren im Bereich Produktion und Vermarktung von frischem Obst und Gemüse in Chile. Das Unternehmen vermarktet mehr als 1.700 Hektar mit nachhaltiger Produktion. Und dank bester Qualität ist Agricom Ltda mittlerweile der zweitgrößte chilenische Exporteur für Avocados.
Agrícola Las Marias SAC wurde 2011 als Familienunternehmen in Peru gegründet und hat sich auf den Export von hochwertigen Avocados spezialisiert. Geleitet wird das Unternehmen wird von Cecilia und Andrea, die zugleich auch dessen Gesellschafter sind.
Die peruanische Firma Agroindustrial Estanislao del Chimu SAC hat sich auf den Export von Avocados in bester Qualität für den internationalen Markt spezialisiert. Die Ware stammt ausschließlich aus ihren beiden eigenen Farmen, die sich in verschiedenen Höhenlagen befinden, was ihnen erlaubt, die Saison auszudehnen. Geleitet wird das Unternehmen von Eloy.
Avocado Rezeptideen
Avocado-Hummus
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Avocado-Lachs-Brot
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Avocado Bowl
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